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Nuova classificazione delle aree per la raccolta per molluschi bivalvi: obiettivo sicurezza per consumatori e tutela dei produttori

Ok al testo del Cti che vede Legacoop Fvg come capofila dell’Ats e che tiene conto delle proposte formulate dai produttori per la raccolta di molluschi bivalvi (vongole, cozze, fasolari e altre specie presenti nelle aree lagunari).

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