Conoscere le bellezze ed i gusti dei propri territori attraverso percorsi di degustazioni di molluschi della tradizione istriana accompagnati dal Circolo “ISTRIA”. Di Giuliano Orel e Aurelio Zentilin.
La tradizione istriana accompagnata dal Circolo “ISTRIA” Leggi tutto »
Cormons, 14 giugno 2016 e Meduna, 21 giugno 2016 (slide).
Frutti di mare: pedoci (mitili o cozze), vongole e… dal mare alla tavola Leggi tutto »
Cormons, 14 giugno 2016 e Pordenone, 21 giugno 2016 (slide).
Quesito inoltrato dall’Associazione Mediterranea Acquacoltori (AMA) al Ministero della Salute.
Sistema Informativo TRACES Leggi tutto »
Pesca e Ricerca insieme per l’ambiente in un innovativo piano di sviluppo.
Milioni di peverasse per riattivare la speranza Leggi tutto »
L’importanza di saper leggere l’etichetta, il vero documento di identità del prodotto.
Etichetta in primo piano Leggi tutto »
Seminari informativi su “L’etichetta, la sicurezza alimentare e la certificazione AQUA per la promozione e valorizzazione dei molluschi bivalvi del Friuli Venezia Giulia”.
Consorzio per la Gestione della pesca dei Molluschi bivalvi nel compartimento marittimo di Monfalcone.
La mitilicoltura nel golfo di Trieste Premessa Gli impianti di mitilicoltura attivi nel Golfo di Trieste si sviluppano lungo la fascia costiera del litorale triestino. All’interno del Golfo si possono individuare tre macrozone dedicate alla maricoltura: la zona di Muggia, la zona costiera (Grignano – Baia di Sistiana) e la Baia di Panzano. Con la
La mitilicoltura nel golfo di Trieste Leggi tutto »