Ricette
Linguine ai cuori di laguna
PREPARAZIONE: 10 minuti | COTTURA: 10-15 minuti | PORZIONI: 2.
Risotto ai cuori di laguna
PREPARAZIONE: 10 minuti | COTTURA: 40 minuti | PORZIONI: 4.
Cappesante con passato di fagioli
Ricetta per 4 persone.
Riso con le seppie
Ricetta per 4 persone.
Seppia – Sepia officinalis (CTC)
Ricette di pesce con erbe e fiori.
Vongola o Lupino – Venus gallina (SVE)
Ricette di pesce con erbe e fiori.
Ostrica piatta Ostrea edulis (OYF) o Ostrica concava Crassostreagiqas (OYG)
Ricette di pesce con erbe e fiori
Zuppa di lenticchie e mitili
Ricette triestine.
Pedoci a scotadeo
Ricette triestine. La ricerca bibliografica riporta all’attualità alcune ricette triestine da provare.
Pasta e fasioi coi pedoci
Ricette triestine.
Progetto finanziato da
Attività svolta nel quadro del Piano di Azione del FLAG GAC FVG
Capofila ATS
