Ricette
Pedoci fritti
Ricette triestine.
Due proposte triestine sull’uso dei Pedoci in cucina
I pedoci impanadi e i pedoci in sopa.
Mitili all’arancio
Ricetta per 4 persone.
Riso mantecato alle ostriche
Ricetta per 4 persone.
Riso Bregovic
Una ricetta per l'estate...facile ma di grande effetto.
Peoci o Cozze o Mitili al curry
Ricetta per 4 persone
Vongole veraci – Come cucinarle
Tre semplici modi per cucinare le vongole veraci.
Cappelunghe – Come cucinarle
Alla scotadeo, in sugo, alla griglia, alcuni semplici consigli per preparare i molluschi.